Lartna Valente 17 de outubro de 2014 - Lartna Valente
Postado por: Lartna Valente
17
outubro
2014
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Categoria Saúde
Meu Suco Verde

Princesas, tudo bem com vocês?

Para quem me segue no instagram (@lartna) viu que eu tomo alguns cuidados com alimentação, até porque meu marido trabalha na área da saude e eu sou apaixonada por esse universo.

Agora nas férias, enfiei o pé na jaca e minha nutri linda Vi falcão (@nutri_vifalcao) já me deu uma bronca rs, porque depois eu fico reclamando…

Mas a dica de hoje é sobre o suco verde que eu tomo todas as manhãs, um ingriediente do suco é muito especial:

  • O amor do meu maridinho lindo rs!!! Ele que levanta todo dia de manhã e prepara pra mim, não é muito fofo??! Te Amo muito amor!

Mas os outros vocês encontram facilmente em supermercados, rs!

Vamos lá:

  • 1 Folha de Couve (Orgânica)
  • 1 pedaço de gengibre ( A gosto)
  • 1 fatia de abacaxi
  • 2 maças
  • Capim limão
  • 700 ml de água ou água de coco

Batam todos os ingredientes no Liquidificador e podem se encher de saúde.

Só pra vocês saberem, eu tomo o suco coado, meu marido não.

Suco Verde 2

COAR ou NÃO?!

Muitas pessoas não sabem da diferença de coar o suco ou tomá lo sem coar, então vamos lá:

A diferença está na rapidez com que o suco e suas propriedades são absorvidas, na sua capacidade de aumentar a glicose sanguínea e gerar energia e também na possibilidade de melhorar o trânsito intestinal.

Quando coamos, as vitaminas e os fitoquímicos continuam lá, mas o que perdemos são essencialmente as fibras. E é aí que entra a maior dúvida e também a maior polêmica sobre coar ou não! O meu intestino funciona super bem e por isso opto por tomar coado, mas você pode escolher de acordo com sua alimentação e dieta.

O fato é, que coado ou não, precisamos tomar esse shoot de saúde e energia todos os dias!!!

O suco que eu tomo ainda não é o ideal, mas eu tenho uma dieta bem balanceada, de qualquer forma vou passar a receitinha do suco indicado pelos nutris:

O SUCO IDEAL

O suco precisa ser rico em vegetais, legumes, com poucas frutas (com exceção daquelas que apresentam um baixo índice glicêmico como limão, maracujá, acerola) e se possível NÃO COAR.

  • 1 Folha de Couve
  • Folhas de Hortelã
  • 1 talo de salsão
  • 1 padaço de gengibre
  • 1 pepino
  • 1 fruta (melão, maçã com casca, morango, amoras, ameixa fresca, pêssego)
  • suco de 1 limão
  • Agua ou chá natural

PS: Você pode colocar uma colher de chia. Estas sementinhas irão adicionar fibras, gorduras boas e proteína ao suco. Isso vai fazer com que o índice glicêmico se mantenha baixo e ainda aumente a densidade nutricional do suco. 

Depois de todas essas dicas, ainda tem mais novidade. Se você não tem um marido/esposa  que levanta todos os dias para fazer o suco pra você, a Juice Club ou o Suco do Vivo farão isso por você.

A Juice, eu conheci porque tem do lado do meu trabalho e a Do Vivo é super famosa nesse segmento. Já experimentei as duas, e estão super aprovadas, a diferença é que comprando um suco desses que sai em média 15,00 você gasta MUITO mais do que fazendo em casa, mas é uma opção bem prática, pois a Do vivo entrega em casa (de madrugada), ai quando você acorda os sucos já estão lá à sua espera.

Juice 3 Juice 1 Juice Gengibre

O veneno que tomamos

Muitas pessoas quando vão na minha casa se espantam quando veêm que eu evito ao máximo comidas com conservantes, ou condimentadas, não compro em hipótese nenhuma suco de caixinha, entre outras coisas.

Mas por quê?

O que muita gente não sabe é que dependendo do processo de produção e da forma que é conservada, os sucos –assim com outros alimentos – podem perder praticamente todos os nutrientes vivos! Muitas caixinhas de sucos que encontramos nos mercados que dizem ser naturais, orgânicas, na verdade já não estão com mais nenhuma propriedade VIVA – assim como os sucos densos, prensados e feito à base de vários ingredientes como couve, beterraba, gengibre…Então a minha única pergunta no momento de comprar é : Por quê consumi los? 

E por isso, eu e meu marido optamos pelos sucos de uva, polpas ou frutas frescas mesmo.

Os sucos que indiquei acima, Do Vivo e Juice Club fabricam sucos prensados a frio, mas você conhece essa técnica?

É quando são extraídos por meio de uma tecnologia que preserva até cinco vezes mais nutrientes. Durante o processo do suco na prensa não há produção de calor, como no liquidificador ou centrífuga, e a oxidação é baixa. Sendo assim, o suco prensado a frio pode permanecer fresco na geladeira por até três dias sem perder os nutrientes VIVOS.

Vale a pena investir em saúde! Comece hoje mesmo a cuidar de você e o que você tem de mais precioso.

Super Beijo!

 

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